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Aqui está o ponto mais extremo sul do
país, o Chuí. É também o maior e mais populoso estado da região e
agrega cidades com características tipicamente européias e culinária
italiana. O maior centro produtor de vinho do Brasil cultiva as
tradições dos pampas, tais como o chimarrão, o churrasco e os trajes
típicos. É possível encontrar ao longo de seu território, além de
lindas praias, as ruínas das povoações jesuítas do século XVII, que
são consideradas, pela Unesco, patrimônio da humanidade. |