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O Estado abriga os principais portos
do país e tem em suas praias seus melhores pontos turísticos. Além
das belezas naturais, das colônias italianas e alemãs, das dunas
de areia e seu famoso forró destaca-se também a culinária com suas
moquecas capixabas (sem dendê e com bastante coentro) e muitos
frutos do mar e peixes.
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